Način pripreme
Stavite šećer i vodu u šerpu i ostavite na vatri da provri, ni kom slučaju nemojte mešati karamel.
Kad dobije lepu karamel-braon boju, skinite sa vatre i stavite maslac, dobro promešajte da se maslac rastopi. Sipajte karamel u namazan kalup za kuglof.
Preko karamela poređajte jabuke, isečene na kriške. Pripremite testo za kolač tako što ćete umutiti jaja sa šećerom, uljem, vrelom vodom i brašnom, prosejanim sa praškom za pecivo.
Sipajte smesu preko jabuka i pecite kolač 180 stepeni 30 minuta. Gotov kolač okrenite u odgovarajući tanjir.
