Način pripreme
Kvasac se rastvara u vodi sa šećerom i ostavlja da nadođe. Dodaje se so, ulje, kiselo mleko i jaja, dodaje se i brašno. Mesi se meko testo. Seče se na 3 lopte.
Svaka lopta se razvlači na debljinu od 1 cm. Namaže se uljem i stavlja se druga lopta, prethodno razvijena. Maže se uljem i stavlja se treća. Seče se na 2, 4, 8, 16 komada (kao torta).
Uvija se kao kiflica. Poređa se u pleh za pečenje, ostavljamo da nadođe i maže se umućenim žumancem. Peče se na 250 stepeni.
