Način pripreme
Sir naseći na kockice. Sastojke ređati u teglu, po sledećem redosledu - sir, sušeni paradajz, čenovi belog luka, začini, komadići ljute paprike.
Ponoviti proceduru, dok se svi sastojci ne iskoriste. Preliti maslinovim uljem, toliko da prekrije sastojke.
Zatvoriti poklopcem i staviti u frižider barem da prenoći (najbolje je ako odstoji 2-3 dana). Sir servirati sa maslinama i svežim povrćem.