bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata sa Paradajzom»Salata od peršuna sa paradajzom i bulgurom

Salata od peršuna sa paradajzom i bulgurom

Salata od peršuna sa paradajzom i bulgurom
Fotografije: Zoritsa
1 / 3
31/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Ukupno15 min.
Porcije4
"Toliko sveža i neobična, da će vam se odmah dopasti"

Potrebni sastojci

  • peršun - 3 veze
  • luk - jedna glavica
  • pardajz - 4 komada
  • so
  • cimet - 1/2 kašičice
  • biber - 1/2 kašičice
  • sok od limuna - 4 supene kašike
  • bulgur - 100 g
  • menta
  • voda - 1 šolja
  • maslinovo ulje - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Bulgur se stavlja u posudu i preliva vrelom vodom. Ostavlja se da nabubri 15 minuta. Sitno isečemo paradajz, peršun, mentu i luk i sve to se stavlja u drugu posudu.

Posoli se i začini biberom i cimetom. Dobro se promeša. Bulgur se ocedi i pomeša sa ostalim sastojcima.

Na kraju se dodaje sok od limuna i maslinovo ulje. Sve se dobro promeša.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: