Način pripreme
Isecite pileće meso na male duguljste filete. Ugrejte oko 60 ml maslinovog ulja i stavite da se proprže.
Nakon toga sipajte vino i čim malo ispari, energično mešajte sa brašnom.
Dve vrste pavlake se posebno umute i dodaju u piletinu uz neprestano mešanje.
Začinite solju i preostalim začinima i mešajte nekoliko minuta.
