Način pripreme
Očistim avokado i isečemo na male komade. U posudu stavljamo kiselo mleko. Dodajem avokado. Operemo tikvicu i izvadimo semenke. Oljuštimo je.
Stavljamo vodu u kaseroli da provi. Isečemo tikvicu na male kockice i blanširamo na kratko u vodi.
Kad bude gotvo stavljamo tikvice u posudu i dodajemo u druge sastojke. Začinimo biberom i solju.
Oljuštimo beli luk i čenove sitno iseckamo. Sve pomešamo. Salatu sipamo u dva posebna tanjra i posipamo oljuštenim semenkama.
