Način pripreme
Uzmite baget od luka i isecite sredinu kao brodić, poprskajte ga blago s maslinovim uljem.
Isecite braon pečurke na parčiće i blago ih propržite u maslacu. Isecite topljeni sir na tanke parčiće, a kačkavalj narendajte na sitno rende.
Pečurke poređajte po krajevima izrezanog otvora, topljeni sir odozdo i sa strane, a kriške paradajza gde želite. Pospite narendanim kačkavaljem i šarenom solju.
Stavite da se zapeku u zagrejanoj rerni na gornjoj rešetki. Pre serviranja pospite sitno iseckanim mladim lukom.
