Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Krastavčići za zimu bez kuvanja

Krastavčići za zimu bez kuvanja

VeselinaVeselina
Inovator
134431k24
Krastavčići za zimu bez kuvanja
Fotografije: Nevena Blajeva Ivanova
3 / 4
16/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Da biste sačuvali hrskavost krastavčića, prosto ne treba da ih kuvate! Pogledajte kako!"

Potrebni sastojci

  • aspirin - 3 komada
  • jabukovo sirće - 1 šolja
  • so - 1 supena kašika
  • biber - 7 komada, u zrnu
  • mirođija - strukovi
  • beli luk - 3 komada, čenovi
  • luk - 1/4 male glavice starog luka
  • krastavčići - 8 komada, mali
  • šećer - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo teglu. Na dno tegle stavljamo so i šećer, po jednu supenu kašiku.

Prethodno isečemo luk na krugove. Čenove belog luka očistimo.

Ređamo iseckan luk, posče - biber u zrnu i aspirin. Stavljamo sirće. Poćinjemo da ređamo krastavčiće po ivicama tegle, dok ne stignemo do sredine.

Stavljmo čenove belog luka. Stavljamo i strukove mirođije.

Za to vreme stavljamo vodu da provri.

Kad provri, prelivamo vrelom vodom. Mašinom zatvaramo tegle. Koristimo široke tegle. Okrećemo naopako.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: