Način pripreme
Očistite drenjine i izvadite koštice. Stavite voće u cediljku i iz dva puta i prelijte vrelom vodom, a nakon toga hladnom.
Sipajte ih u pleh, zajedno sa šećerom i 1 šoljom vode. Stavite smesu na vatru i mešajte lagano kašikom, dok se šećer ne rastopi.
Kuvajte slatko dok se sirup ne zgusne i dodajte vinsku kiselinu.
Nakon 4 minuta skinite slatko sa vatre i pažljivo skinite penu. Rasporedite u tegle i dobro zatvorite.
