Način pripreme
Krompir i tikvice se operu, očiste i oljušte. Iseku se na krugove i prže u fritezi, treba da budu polugotove.
Luk, šargarepa i paradajz pire se dinstaju sa malo ulja i malo soli.
U pelh se stavlja malo ulja na dno i počinjemo da ređamo sastoje, ređamo krompir, tikvice, dinstano povrće, viršle /isečene na krugove/ i tako dok ne potrošimo sve.
Poslednji red je krompir. Preliva se prelivom od jaja, brašna i kiselog mleka. Peče se oko 20 minuta na 180 stepeni.
Prijatno uz zapečeno jelo sa krompirom, tikvicama i viršlama!
