bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko 80 smokava

Slatko 80 smokava

Slatko 80 smokava
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
20/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
"Osnovno pravilo kod ovog slatkog je - što ga više pripremite, više ćete ga pojesti posle toga!"

Potrebni sastojci

  • smokve - 80 komada, male
  • šećer - 1 kg
  • voda - 200 ml
  • limunska kiselina - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ovaj recept je za jednu dozu. Ako želite da pripremite veću količinu, povećajte dozu.

Oljuštite smokve. Napravite šećerni sirup tako što stavite vodu i šećer u odgovarajuću posudu. Kuvajte dok se šećer ne rastopi i sirup ne počne da bude gust.

Dodajte smokve i kuvajte na tihoj vatri, da ne zagori. Mešajte s vremena, ali pazite da ne pokidate smokve. Pred kraj kuvanja dodajte limunsku kiselinu.

Gotovo slatko skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. Napunite suve tegle, dobro zatvorite odgovarajućim poklopcima i kuvajte oko 5 minuta. Čuvajte na tamnom i hladom mestu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: