Način pripreme
U veliki tiganj sa nelepljivim dnom sipajte maslinovo ulje, dodajte sitno iseckane luk i beli luk zajedno sa mlevenim mesom.
Stavite na zagrejanu ringlu i mešajte neprekidno dok mleveno meso ne bude gotovo. Izlomite kore za lazanju na krupne parčiće i dodajte u mleveno meso zajedno sa ljutenicom i paradajzom isečenim na male kocke.
Posolite po ukusu i pospite biberom po ukusu, dodajte 2 šolje tople vode, promešajte i zatvorite poklopac na tiganju. Kuvajte na tihoj vatri dok jelo na ostane na masnoći.
Sklonite jelo sa ringle i pospite narendan kačkavalj, zatvorite poklopac na posudi i ostavite tako dok se kačkavalj ne rastopi. Brza i veoma ukusna lazanja za ljubitelje ovog jela.
