Način pripreme
Čokoladu i maslac istopimo na vodenoj pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Jaja umutimo sa šećerom dok se ne dobije vazdušast krem.
Pomešamo čokoladnu smesu sa smesom od jaja i mešamo dok se ne dobije ujednačena smesa. Dodajemo brašno, koje je prethodno prosejano sa kakaom, praškom za pecivo i vanilom.
Mešamo sastojke dok se suva smesa potpuno ne upije.
Pažljivo sipamo u pravougaoni kalup, odozgo poređamo voće po površini, koje na primer mogu biti i maline, i pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
Preporučujemo vam da koristite pravougaoni kalup sa prstenom radi lakšeg vađenja kolača. Može da se konzumira blago topao ili ohlađen.
