Način pripreme
Krompir operite i skuvajte. Ogulite ga, ispasirajte i ohladite.
Dodajte isitnjen sir, krem sir, razbijte jedno jaje i začinite. Mešajte dok se sve ne sjedini.
Na kraju šire strane svake kore stavite nadev, savijte krajeve i urolajte.
Razbijte tri jajeta i umutite ih. Svaki tompus umočite u jaje, a zatim u prezle.
Pržite u zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
Štapiće ocedite na ubrusu. Poslužite dok su topli.
