Način pripreme
Papiku očistite, ispecite i oljuštite. Sameljite ih i dobijeno pire pomešajte sa paradajz pireom, šećerom i solju.
Zagrejte ulje i postepeno ga dolivajte, mešajući sve vreme.
Na kraju lenju ljutenicu začinite isitnjenim belim lukom i sitno iseckanim peršunom. Napunite tegle, zatvorite i sterilišite 20 minuta.
