Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Ljutenica»Laka lenja ljutenica

Laka lenja ljutenica

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Laka lenja ljutenica1 / 2
21/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
10
"Zima ide, a vi imate dovoljno vremena da napravite makar jedunu turu ove lake i lenje ljutenice!"

Potrebni sastojci

  • paprika - 5 kg, crvena
  • paradajz pire - 800 ml, gotovo
  • ulje - 300 ml
  • šećer - 200 g
  • so - po želji
  • peršun - 2 veze
  • beli luk - 3 čena, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Papiku očistite, ispecite i oljuštite. Sameljite ih i dobijeno pire pomešajte sa paradajz pireom, šećerom i solju.

Zagrejte ulje i postepeno ga dolivajte, mešajući sve vreme.

Na kraju lenju ljutenicu začinite isitnjenim belim lukom i sitno iseckanim peršunom. Napunite tegle, zatvorite i sterilišite 20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: