Način pripreme
Sastojci se očiste od semenki i isecku na parčiće, šargarepa na krugove, celer se sitno isecka. U šerpu se sipaju sastojci za marinadu i ostavljamo na vatru da provri.
U dva-tri puta se stavlja iseckano povrće na 2-3 minuta u vrelu marinadu i vadi rešetkastom kašikom.
Skida se sa vatre i marinada se pomeša sa 3 aspirina, dok se ne rastvore. Punimo suve tegle povrćem, prelivamo marinadom do ivice tegle.
Zatvaramo poklopcem i okrećemo naopako. Ostavlja se tako dok se ne ohlade. Vakumiraju se i ne sterilišu se! Stavljamo ih na tamno i hladno mesto za zimu.
