Način pripreme
Šargarepu pažljivo operite i isecite na kolutiće. Njoj dodajte zeleni paradajz, koji ste proboli iglom sa svih strana, cvetove karfiola i iseckan celer, zajedno sa listovima.
Dodajte iseckane paradajz - paprike, posolite, dodajte šećer, sirće i piskavicu. Promešajte sve sastojke i ostavite ih da prenoće.
Sledećeg dana ih rasporedite u tegle. Marinadu rasporedite, po potrebi dodjte vodu, tako povrće da ogrezne.
U svaku teglu stavite po 2 aspirina, zatvorite ih i okrenite poklopcem nadole. Čuvajte ih na suvom i hladnom mestu.
