Način pripreme
Rebra začinite i dodajte maslinovo ulje i ostavite ih u frižider na 2 sata.
Iseckajte krompir, paprike i šargarepu i stavite u tepsiju. Stavite rebra, lovorov list, piment, pivo i vodu.
Iseckajte kravlji maslac, dodajte ga, posipajte malo maslinovog ulja i pokrijte aluminijumskom folijom.
Pecite tako 90 minuta.
Nakon toga sklonite foliju i vratite u rernu još 30 minuta, dok ne porumeni.
