Način pripreme
Paprike operite i isecite im drške.
U odgovarajućoj posudi, ispecite paprike na ringli, sa obe strane. Napravite marinadu - pomešajte sve sastojke i stavite da provre.
U tegle ređajte paprike, tako da ih tokom ređanja malo pritisnete i stavite komadiće belog luka i iseckan peršun.
Prelijte ih marinadom, zatvorite i okrenite, da poklopac bude dole.