Način pripreme
Pomešaju brašno, so, prašak za pecivo i šećer. Dodaje se ulje, meša se dok se ne dobiju mrvice, na kraju se dodaje mlaka voda, zamesi se meko testo.
Namaže se uljem i ostavlja da odstoji oko 30 minuta. Gotovo testo se deli na jednake delove, svaki deo se razvuče u koru veličine tiganja u kome ćete peći.
Posuda se stavlja na vatru (treba da bude suva) svaka prlenka se peče sa obe strane dok ne bude gotova. Rastopite maslac i dodajte beli luk u prahu.
Svaku gotovu prlenku namažite maslacem sa belim lukom, po želji možete dodati i druge začine. Ja samo posula sa sitno iseckanim mladim lukom.
