Bonapeti.rs»Recepti»Morski Plodovi»Lignje sa začinima na kineski način

Lignje sa začinima na kineski način

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Lignje sa začinima na kineski način1 / 2
09/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Jeste li spremni za čas neverovatno ukusnog kineskog kulinarstva?"

Potrebni sastojci

  • lignje - 450 g
  • ulje - 4 kašike
  • đumbir - 2 cm, koren
  • beli luk - 1 čen
  • mladi luk - 8 pera
  • paprike - 1 komad
  • ljute paprike - 1 komad
  • šitake pečurke - 6 komada
  • soja sos - 2 kašike
  • šećer - 1 kašičica
  • belo vino - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Lignje uzdužno isecite, pa napravite male proreze, tako da podsećju na mrežu, a zatim ih isecite na tračice. Đumbir sitno iseckajte, a zatim i beli luk.

Luk iseckajte na komadiće dužine 2 cm, a paprike na tračice.

Ljutu papriku isecite na kolutiće, a pečurke na komadiće. U dubokom tiganju zagrejte ulje i u njemu 2 minuta propržite lignje.

Izvadite ih. U tiganj stavite đumbir, beli luk, luk, paprike i pečurke. Pržite ih 2 minuta, mešajući sve vreme.

Dodajte lignje, soja sos, šećer, vino i sve dinstajte oko minut.

Poslužite jelo toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: