Način pripreme
Zec se iseče na porcije. Na dno đuvečare se stavlja malo od zeca.
Zec se začini univerzalnim začinom od povrća. Krompir se oljušti i iseče na komade. Pečurke i šargarepa se operu i takođe se iseku. Odozgo se ređa ređaju krompiri, pečurke i šargarepa.
Oni se takođe posiapju začinom od povrća. Ponovo se ređa zec. Nakon toga krompir, pečurke i šargarepa. To se ponavlja dok se ne potroše sastojci.
Nakon toga se sipa malo ulja i 200-300 ml vode. Odozgo se stavlja poklopac na đuvečaru. Peče se u hladnoj rerni na 180 stepeni oko 2 sata.
