Način pripreme
Krompir operite, oljuštite (u jednoj od varijanti, mogu da se pripremaju i sa korom), nasecite ih na krupno, ponovo ih operite i ocedite.
Poprskajte krompir sokom od limuna i posolite ga. Nakon toga, ispržite krompir do otprilike 80%, izvadite ga, ocedite i ostavite oko 2 sata u frižideru.
Nakon toga, ispržite krompir do zlatne boje i kada ga izvadite iz ulja, pospite ga origanom.
Napomena: Ovaj recept je iz Limasola. Nadamo se da će vam se dopasti!
