Način pripreme
Isecite tikvice po dužini, posolite i pecite na gril tiganju.
Pravite sos od pasiranog paradajza, narendane šargarepe, luka i crvene paprike.
Poređajte po dnu namazanog pleha prvo red tikvica, prelijte sosom i završite mrvljenim sirom i tako ređajte sastojke dok se ne potroše, poslednji red su tikvice.
Pecite na 200 stepni i pre nego što bude gotovo prelijte prelivom od mleka, jaja i brašna.