Način pripreme
Operite meso i nesecite ga na zalogaje. Luk naseckajte sitno. U šerpu stavite mast i dodajte meso i luk. Posolite po ukusu i dinstajte na tihoj vatri. Kada luk omekša, dodajte oljušten i nasečen krompir, zeleni paradajz, biber i alevu papriku.
Prelijte jelo toplom vodom i ostavite ga da se kuva na tihoj vatri dok ne bude gotovo. Poslužite jelo uz seckani svež peršun.
