Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Turšija sa zelenim paradajzom

Turšija sa zelenim paradajzom

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
57217132
Turšija sa zelenim paradajzom1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Treba da napravimo zalihe rakije, znajući koliko možemo da popijemo sa ovom turšijom!"

Potrebni sastojci

  • zeleni paradajz - 5 kg
  • šargarepa - 1 kg
  • celer - 1 glavica
  • beli luk - 2 glavice
  • sirće - 1 šolja
  • so - 1 šolja
  • voda - 4 šolje, hladna
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite ceo paradajz izboden iglom, šargarepu, narezan celer i čen belog luka u tegle.

Od vode, sirćeta i soli sipajte pripremljenu salamuru.

Turšiju pretačemo 1 nedelju svakog dana (okrećemo tegle).

Probajte i ovaj zeleni paradajz u teglama ili naše slatko od zelenog paradajza.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: