Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Namaz»Namaz sa zelenim paradajzom

Namaz sa zelenim paradajzom

Zdravka D. JorgovaZdravka D. Jorgova
Početnik
211
Namaz sa zelenim paradajzom
Fotografije: Zdravka D. Jorgova
1 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
6
"Namaz sa zelenim paradajzom - ukusan i aromatičan, zatvoren u tegle da se čuva duže vreme"

Potrebni sastojci

  • zeleni paradajz - oko 2 kg
  • tikvice - 1 komad
  • beli luk - 2 glavice
  • ljute paprike - 2 komada
  • korijander - seme
  • ulje - za prženje oko 4 kašike
  • so - 1 kašika
  • šećer - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Paradajz operemo i ređamo u pleh u jednom sloju da se peče 10 minuta dok ne omekša. Dobro ih je preseći na krst, da bi se brže ispekli, ili ih prepoloviti.

Dok se paradajz peče, isecite tikvicu i propržite je u tiganju zajedno sa dve male ljute papričice. Paprike je dobro očistiti od kore i semenki.

U posudu stavite paradajz, tikvice, paprike, korijander, beli luk i izgnječite sve sastojke do jednolične smese. Dodajte ulje, so i šećer.

Mešamo namaz sa zelenim paradajzom i rasporedimo namaz u tegle, koje sterilišemo kuvanjem 5-7 minuta.

Prijatan apetit!

Pogledajte još ukusnih ideja za namaze sa zelenim paradajzom i saznajte da li je zeleni paradajz koristan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: