Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Prlenke»Prlenke, pečene u tosteru za sendviče

Prlenke, pečene u tosteru za sendviče

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k95
Prlenke, pečene u tosteru za sendviče
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 5
28/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Već znate da se najukusnije i najaromatčnije prlenke pripremaju u tosteru za sendviče"

Potrebni sastojci

  • voda - 1 šolja (250 ml)
  • kisela pavlaka - 1 supena kašika
  • ulje - 2 - 3 supene kašike
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 prstohvat
  • prašak za pecivo - 1 prstohvat
  • kvasac - 1/4 kockcie, svež0 g
  • brašno - 500 - 600 g
  • maslac - za premazivanje pečenih prlenki
  • za serviranje
  • kačkavalj
  • kiselo mleko
  • šarena so
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo kiselu pavlaku (1 supena kašika) u ugrejanoj vodi (1 šolja), uljem (2-3 supene kašike), solju (1 kašičica), šećerom, praškom za pecivo i svežim kvascem (1/4 kockcie).

Promešamo i dodajemo brašno, treba da se dobije lepo i elastično testo. Ostavljamo testo da nadođe uvijeno u foliju.

Kad bude gotovo, namažemo ga uljem i delimo na 6-8 lopti - zavisi kolike želimo da budu prlenke, i od veličine tostera u kojem ćemo peći.

Uključimo toster da se ugreva i razvučemo loptice testa, namazanim rukama dok ne istaljimo testo i dobijemo oblik prlende. Stavljamo da se ispeče i zatvaramo toster.

Prlenke pečemo dok ne budu gotove, proverimo. Svaku pečenu prlenku namažemo kravljim maslacem.

Serviramo odmah, dok su još tople. Možemo servirati sa kiselim mlekom, šarenom solju i kačkavaljem ili da ukrasimo čime god želimo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: