Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita u Tiganju»Ukusne pitice iz tiganja

Ukusne pitice iz tiganja

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovator
170411k55
Ukusne pitice iz tiganja
Fotografije: Jordanka Taseva
2 / 4
03/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Poznaćete ih po mirisu, a po ukusu ćete ih zapamtiti - pitice koje svi u kući jedu sa zadovoljstvom"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 700 g
  • voda - 400 g
  • suvi kvasac - 1 kesica (7g)
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 2 supene kašike
  • za nadev
  • sir - 500 g
  • kačkavalj - 150 g
  • ulje - ili masalc za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Dodajte so. Napravite udubljenje, u njega dodajte ulje i rastvoreni kvasac u vodi. Zamesite meko testo.

Ostavite na toplom oko jedan sat da nadođe. U jednu izmrvite sir, a u drugu izrendajte kačkavalj.

Otkinite srednju lopticu testa i preko brašnom posude radne površine razvucite u oliku kruga. Ako je potrebno dodajte još malo brašna, da se testo ne zalepi na oklagiju.

Razvučeni krug namažite uljem ili rastopljenim maslacem, pospite sriom i kačkavaljem. Savijte sa svih strana i ponovo razvucite.

Pečemo u ugrejanom i namazanom tiganju. Pečemo sa obe strane dok pitica ne bude gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: