Način pripreme
1. Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Ocedite i ostavite da se ohladi, blago prskajući masnoćom za svaki slučaj, da se ne zalepi.
2. Umutite jaja sa prstohvatom soli i dodajte šećer i sveže mleko.
3. Isecite parmezan, gaudu i mocarelu na male kocke i stavite ih u smesu do mleka i jaja. Dobro promešajte.
4. Sipajte rigatone u odgovarajuću posudu za pečenje i između njih stavite polovinu maslaca u parčićima. Sipajte pripremljenu smesu i stavite i ostatak maslaca.
5. Pospite narendanim ementalerom i pecite na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta ili dok ne dobije prijatnu zlatastu preplanulost.
Sjajan predlog za doručak ili desert! Kombinacija sireva je neodoljiva i po tome se razlikuje od nama poznatih klasičnih makarona u rerni.
Nek vam je slatko!
