Način pripreme
Makarone skuvajte u slanoj vodi do polugotovosti, ocedite i prelijte otopljenim maslacem.
Testeninu poređajte uspravno u odgovarajuću posudu sa visokim zidovima (pogledajte sliku).
Ako odlučite da stavite sir, pospite ga u malim grudvicama po testenini.
Zatim pažljivo sipajte mešavinu umućenih jaja, šećera, mleka i vanile.
Pecite ukusne makarone u rerni u zagrejanoj rerni na 150-160 stepeni oko 1 sat.
Pre nego što budu potpuno gotovi, pospite rigatone smeđim ili belim šećerom i vratite u rernu dok gornji sloj ne pocrveni.
Uživajte u ovim slatkim rigatonima u rerni.
