Način pripreme
Skuvamo pene testeninu i ocedimo je iz vode. Ocedimo maslinovo ulje iz konzerve i odvajamo ga strane. Tunjevinu pomešamo sa penama.
Iskidamo ajzberg salatu na komadiće i dodajemo je u makarone. Promešamo.
Oljuštimo zelenu jabuku i isečemo je na štapiće. Dodajemo u makarone.
U posudi pomešamo maslinovo ulje iz konzerve, sok od limuna, sirće, so, sos od nara, senf i majonez. Mutimo ovu smesu viljuškom oko 3-4 minuta i njom prelivamo salatu. Lepo promešamo da se pomešaju svi sastojci.
Izrendamo gauda sir i dodajemo i njega.
Ponovo promešamo i serviramo.