Pogačice od pavlake sa nadevom

Pogačice od pavlake sa nadevom

Pogačice od pavlake sa nadevom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
14/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema35 min.
Skuvaj35 min.
Ukupno70 min.
Porcije20
"Meke pogačice u kojima se krije mirisno iznenađenje - najukusniji poklon koji možete servirati!"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Od navedenih sastojaka zamesite meko testo. Ostavite da odstoji 30 minuta. Propržize mleveno meso dok ne promeni boju. Dodajte luk, vrganje (prethodno potopljene u toplu vodu) i začine.

Ostavite da se ohladi i dodajte kačkavalj, isečen na kockice. Razvucite koru i isecit krugove veličine obruča (8-9 cm). U jedan kraj svakog kruga stavite od nadeva i pokrijte drugim. Uz pomoć viljuške učvrstite krajeve (ja sam koristila specijalnu spravu).

Poređajte ih u pleh i ostavite da nadođu 30 minuta. Namažite umućenim žumancem sa svežim mlekom.

Pecite na 200 stepeni oko 30-35 minuta. Po želji možete ostaviti malo testa, da ga umesite sa još brašna i da isečete cvetiće da biste ukrasili pogaču.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: