Način pripreme
Nakon što isečete po dva svinjska rebra, dobro ih pospite začinima po ukusu.
Istopite med na kratko na slaboj vatri i u njega umešajte paradajz pire, soja sos, izgnječen beli luk sa malo soli, biber i ulje.
Dobro namažite rebra sa tako pripremljenom marinadom i aluminijumskom folijom pokrijte posudu u koju ih stavljate.
Ostavite ih u frižider na dva sata. Nakon toga zagrejte gril ili roštilj, stavljajući odozgo aluminijumsku foliju i mažući je masnoćom.
Stavite svinjska rebra na teksaški način da se peku oko 30-40 minuta, mažući ih marinadom.
