Način pripreme
Kvasac i šećer se rastvaraju u toploj vodi. Pokrivaju se krpom i čeka se da narastu ili da udvostruče svoj obim. Ako koristite suvi kvasac sipajte ga odmah u brašno.
U posudu za mešenje se staviljaju 4 šolje prosejanog brašna i u brazdu po sredini se sipaju ulje, kvasac, toplo mleko i so. Postepeno se dodaje i ostatak brašna, mešajući u meko i elastično testo. Oblikuju se lopte koje se ređaju u posudu za pečenje.
Ostavlja se da naraste 1 sat uli dok ne odvostruči svoj obim. Maže se 1 kašikom ulja i žumancem. Po želji se posipa semenkama.
Peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40-50 minuta.
