Način pripreme
Oljuštite i isecite krompir na sitno. Luk i pečurke isecite na parčiće, a sir na kocke. Sipajte ulje i sa lukom ih zajedno zapecite u rerni.
Izvadite posudu za pečenje, stavite red krompira, pečurke i deo sira. Pospite začinima, ponovo poređajte krompir i ostale sastojke.
Sipajte vodu, pospite sa malo soli jer je začin slan i stavite da se zapeče. Kada voda uvri i blago se zapeče izvadite iz rerne i obilno pospite narendanim kačkavaljem.
Ako volite da ja kačkavalj samo istopljen, stavite u rernu dok se hladi, a ako ne - zapecite ga.
