Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Meze»Loptice sa sirom, jajetom i susamom

Loptice sa sirom, jajetom i susamom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k95
Loptice sa sirom, jajetom i susamom
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 6
27/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Prefinjene i elegentne loptice su bile primećene u društvu belog vina, nakon čega je par otišao u nepoznatom pravcu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • sir - 3 kašike, izmrvljen
  • maslac - 1 kašika
  • biber
  • đumbir - svež, narendan
  • mirođija - sveža
  • susam
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja skuvamo tvrdo. Oljuštimo i odvojimo žumanca od belanaca. Izdrobimo viljuškom žumanca i dodamo im namrvljen sir.

Začinimo biberom po ukusu. Dodajemo i oljušten, na sitno isečen svež koren đumbira. Dodajemo ustinjenu svežu mirođiju.

U smesu narendamo belanca od jaja. Dodajemo i meki maslac.

Promešamo dobro i ostavljamo u frižideru 10-15 minuta. Od ohlađene smese pravimo male loptice koje uvaljamo u susuam - sirov ili pečen prema ukusu.

Ukrašavamo svaku lopticu malim listićima sveže mirođije. Držimo loptice na hladnom do njihovog konzumiranja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: