Način pripreme
Umutite jaja na mekan krem. Dodajte mekani maslac i ponovo umutite na krem.
Dodajte lagano sok od limuna uz neprestano mešanje, na kraju dodajte sitno izrendanu koru limuna.
Pomešajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, dodajte ga u kremastu smesu od jaja u etapama, zamesite testo. Stavite testo u najlon kesu u frižider na 60 minuta.
Preko brašnom posute radne površine razvucite tanku koru. Isecite testo od kalupa za Božićne keksiće po vašem izboru.
Poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje, pleh stavite u prethodno ugrejanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 10 minuta.
Potpuno ohlađene keksiće zalepite po dve sa džemom po vašem izboru. Gotove keksiće malo pospite šećerom u prahu.
