Način pripreme
Stavite ragu u odgovarajuću posudu i kuvajte dok ne bude polugotov.
Oljuštite praziiluk, luk i krompir. Očistite i šargarepu.
Operite povrće i isecite na ogdovarajuće komade.
Na dno glinene đuvečare stavite praziluk i luk, odozgo - šargarepu i krompir. Začinite solju i mlevenim biberom.
Dodajte paradajz. Poređajte ragu preko povrća. Prelijte uljem. Precedite bujon i sipaje dok ne pokrije povrće.
Poklopite đuvečaru i stavite u rernu. Pecite oko 2 sata dok ne bude gotovo.
Prilikom serviranja jelo pospite šarenom solju.
