Način pripreme
Očistimo paradajz-paprike od semenki i drški i ispečemo ih u rerni.
Oljuštimo ih, nakon što su se ohladile.
Ređamo gusto u srednje velike tegle, dodajući između redova beli luk i peršun.
Skuvamo salamuru i procedimo je.
Prelivamo paprike i sterilišemo 5 minuta.