Način pripreme
Šaran se očisti od krljušti, ukloni se glava.
Opere se i iseče na kolutove.
Usoli se i ostavi da odstoji bar 1 sat, kako bi upio so.
Nakon toga se parčići sa svih strana uvaljaju u brašno i prže u vrelom ulju.
Šaran se očisti od krljušti, ukloni se glava.
Opere se i iseče na kolutove.
Usoli se i ostavi da odstoji bar 1 sat, kako bi upio so.
Nakon toga se parčići sa svih strana uvaljaju u brašno i prže u vrelom ulju.