Vazdušasta pita sa gotovim korama

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8870
3
08/12/2017
"Ukusna pita koje se sprema očas posla, jer je sa gotovim korama "
Priprema25 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno65 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano12 050
  • Pregledi tokom meseca37
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje (400 g)
  • kiselo mleko - 400 g
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 2 kašičice
  • ulje - pola šolje
  • jaja - 5 - 6 komada
  • sir - 1 - 1 i po šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • ulje - za mazanje i pečenje
  • maslac - za mazanje i pečenje
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja umutim dobro sa solju. Dodajem kiselo mleko sa sodom, nakon što naraste. Dodajem ulje. Dodajem i dobro umutim brašno.

Nakon toga uz lagano mešanje dodajem namrvljeni sir. Uzimam dve kore i namažem ih smesom sa jajima, mlekom i sirom. Uvijam u rolat i u posudu za pečenje podmazanu masnoćom oblikujem u obliku puža.

Na isti način nastavljam sa sledećim korama - 2 kore, namazane nadevom, uvijene u rolat, i tako dok se ne potroše. Ako ostane nadev, rasporedim ga odozgo preko pite.

Odozgo stavljam svuda ravnomerno parčiće maslaca i pečem na 180-200 stepeni oko 40 minuta dok ne dobije zlatastu boju.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar