Način pripreme
U odgovarajućoj posudi umutite jaja sa prstohvatom soli. Nakon toga dodajete kiselo mleko i opet mutite. Dodajete vodu i ulje i mutite i ostavljate sa strane.
Uzimate posudu za pečenje koju ste prethodno namazali i posuli brašnom i počinjete ređanje. Uzimate dva lista od kora i poređate ih na dno. Posipate sirom i prelivate prelivom. Ova procedura se ponavlja dok se ne potroše kore. Na poslednji red ne stavljate sir već samo preliv.
Pečete u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45-50 minuta.
Kada je gotova, vadite je iz rerne, prskate s malo vode i ostavljate pod krpom da se napari.
