Način pripreme
Stavite pačiji batak da se kuva u 2 litra vode. Nakon toga procedite bujon i odvojte meso.
Stavite ponovo bujon i meso da se kuvaju dodajući očišćeno i isečeno povrće.
Ostavite da se krčka 30 minuta i začinite solju i biberom.
Sklonite s ringle i začinite umućenim jajetom i pavlakom. Promešajte s iseckanim peršunom i servirajte u posudicama.
