Način pripreme
Umutite mikserom meki maslac i šećer u vazdušast krem. Dodajte im belanca umućena u sneg i pažljivo promešajte s orasima i brašnom.
Sipajte smesu u podmazan pravougaoni kalup ili posudu za pečenje. Stavite da se ispeče u umereno zagrejanoj rerni.
Umutite dalje žumanca i šećer u prahu dok ne pobele. Sipajte smesu preko ispečenog kolača i sačekajte da se stegne.
Istopite na vodenoj pari čokoladu sa 1 kašikom vode i pomoću viljuške napravite kao da je čokolada poprskana po kolaču Agnesa.
Agnesice isecite na rombove i servirajte.
Kolač Agnesa ide odlično uz popodnevnu kafu.
