Način pripreme
U duboku posudu razbijemo jaja, dodajemo šećer i mutimo u vazdušast krem.
Dodajemo brašno, pomešano s praškom za pecivo, cimetom, grizom i orasima. Sve to promešamo kašikom.
U posudu za pečenje koju smo prethodno namazali uljem stavljamo polovinu kora. Preko njih sipamo smesu za kolač.
Preko smese stavaljamo ostale kore. Sve to isečemo.
U drugu posudu stavljamo maslac i ulje i zagrevamo na ringli. Gotovu smesu sipamo preko razreza.
Stavljamo u rernu i pečemo dok ne dobije zlatastu boju. Skuvamo sirup od šećera i vode.
Gotovim toplim sirupom prelivamo ohlađenu baklavu.
