Način pripreme
Prosejte brašno i šećer u prahu. Dodajte im žumance, maslac, korice limuna. Postepeno zamesite glatko testo.
Uvijte ga prozračnom domaćinskom folijom i ostavite nekoliko sati (najbolje 1 noć) u frižideru.
Od tako napravljenog testa se razvija kora debljine 3-5 mm i iseku se kolači u obliku po želji.
Peku se u rerni na 170 stepeni dok krajevi ne porumene i nakon toga se slepe pomoću slatka.
