Način pripreme
Umutite jaja uz pomoć žice.
Dodajte kiselo mleko, sveže mleko i izmrvljeni sir.
Dobro promešajte i dodajte jufku.
Odgovarajući pleh za pečenje namažite maslacem.
Kad se jufka natopi sipajte smesu u pleh za pečenje. Ravnomerno prelijte maslacem.
Stavite pleh u ugrejanu rernu i pecite pitu na 170 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
Servirajte je sa jogurtom ili kiselim mlekom.
