Način pripreme
Isecite pileći file na trake. Začinite ih solju i uvaljajte u smesu za pohovanje. Umutite jaja.
Zagrejte ulje u odgovarajućoj posudi. Potopite pileće štapiće u jaje i ispržite dok ne postanu zlatasti sa svih strana. Ocedite na kuhinjskom ubrusu.
Napravite sos od belog luka, tako što pomešate majonez sa kiselim mlekom. Dodajte izgnječene čenove belog luka.
Servirajte pileće štapiće sa sosom od belog luka. Garnirajte sa parčetom limuna i svežim peršunom.
