Način pripreme
Pomešamo žumance, tečan med, rastopljeni maslac, cimet, vanilu, prašak za pecivo i brašno, koliko je potrbno, zamesimo elastično testo. Razvijemo ga oklagijom i isečemo kockaste ili pravougaone komade. U svaki stavljamo komad ratluka.
Uvijamo u tompuse. Stavljamo ih u pleh, obložen papirom za pečenje, namazan mašću i pečemo u ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 10 minuta i kad isključimo rernu, ako je potrebno da se peče još, ostavljamo ih u toploj rerni 5 minuta.
Gotove tompuse posipamo šećerom u prahu.
